O pecado da gula

A gastronomia da Rota Luiz Gonzaga é um destaque à parte. Uma prova para o mais rígido dos regimes, ela oferece uma impressionante variedade de doces e frutas típicas, além de fundir o melhor da cozinha européia com pratos tradicionais.

Em Gravatá, o turista pode desfrutar do clima serrano com maravilhosos fondues acompanhados de um bom vinho. Dezenas de restaurantes especializaram-se na iguaria, que ganhou contornos locais, agregando elementos como a charque a carne de bode.

Para quem quiser mergulhar nos sabores regionais, vários de restaurantes trazem no cardápio galinhas à cabidela, bode guisado, lingüiça matuta e o melhor da culinária pernambucana. Um convite ao pecado da gula.

A hotelaria da cidade é uma das melhores de Pernambuco. O município também conta com charmosas casas de segunda residência, em prives com infra-estrutura completa. A cidade ainda conta com haras para cavalos de raça e um inesquecível passeio eqüestre, que pode ser realizado durante o ano inteiro. No centro de Gravatá é imperdível a visita ao belo pólo moveleiro, casario colonial do século XVIII, trilhas e rapel, atendendo ao mais exigente dos visitantes.

É por tudo isto que a cidade é uma das preferidas dos pernambucanos, seja nos grandes eventos, como São João e Semana Santa, ou durante os períodos de férias.